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RECETA: Bizcocho dukan

Bueno buenoooo, si has llegado aquí es porque te encanta comer pero no quieres añadir calorías extra a tu dieta, no problem, porque hay recetas como la de este bizcocho que están tremendas para que no lo pases mal, porque adelgazar no es sinónimo de pasar hambre.

Sabemos que últimamente no paramos de daros envidia con cositas dulces y que engordan un montón-montonazo, y por eso os traemos una receta que está genial para desayunar o merendar,y así nos quitamos un poco el mono de dulce, además es baja en grasas y tiene pocas calorías,y bueno también es super sana, jolín este bizcocho lo tiene todo!!! ah no,azúcar no tiene, ¡así que también es apta para diabéticos!







INGREDIENTES

- 6 cucharadas de salvado de avena
 yo lo compro en mercadona,pero lo podéis encontrar en cualquier otro supermercado

- 5/6 cucharadas de leche en polvo 
vale unos 6 euros,pero os prometo que cunde muchísimo,no sé cuántos bizcochos habré hecho ya y todavía no se me ha terminado el paquete. (si sois de los que compran proteina en polvo,supongo que podréis cambiar la leche por la proteina)

- 2 cucharadas de queso fresco batido 0%
También podeis utilizar yogur.

- 1 huevo entero y 2 claras

- Edulcorante al gusto, yo le echo 2/3 cucharitas
Teneis que aseguraros que sea apto para cocinar,sino os saldrá el bizcocho super amargo.

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

- una pizquita de sal

- canela
- aroma de vainilla
- Y coco rayado,le da un sentidito...


** Cucharada= cucharada sopera
     Cucharita= cuchara de postre


Mientras preparamos todos los ingredientes podemos ir encendiendo el horno a 180º



Primero ponemos en un bol todos los ingredientes secos (salvado de avena,levadura,sal,canela,leche en polvo,coco).






Cuando lo mezclemos ya podremos echar los ingredientes líquidos (1 huevo,2 claras,queso batido,edulcorante,aroma). Lo volvemos a mezclar todo muy muy bien.





Ya lo podemos meter al horno durante, aproximadamente, unos 15 minutos. Cuando creamos que ya está hecho lo podemos pinchar con un tenedor o palito, y si este sale seco es que el bizcocho está hecho!



Dejamos enfriar,¡¡ y a comer!!

También podéis ponerle ralladura de limón y canela, para que tenga el sabor de la típica "coca en llanda".

El bizcocho en total tiene 820kcal aprox., así que si lo partimos en 8 porciones, cada una tendrá 102kcal. Yo cada vez que lo hago lo tomo para desayunar mojadito en leche, ¡está buenísimo!

¿Qué os ha parecido la receta de hoy? es sana sanota,¿no? ¿os gustaría que pusieramos más de este estilo?

Ya sabéis que podéis dejarnos los comentarios que queráis, y no olvidéis seguirnos por facebook,twitter o bloglovin.

¡ABRAZOTES!

Edit: Este bizcocho lo saqué hace un montón de tiempo por internet, y una bloguera me ha dicho que es muy parecido a un bizcocho que se hace en la dieta dukan. Lo he mirado y efectivamente, varía algunas cosas como la cantidad, pero los ingredientes son los mismos!!!! asi que lo sacaría de ahí!! bizcocho dukan!!! (ya le he cambiado el título al post ^^ )



4 comentarios:

  1. Nenaaaaaaaaaaaaas!!! menudo arte en la cocina. ¡Claro que me gustaría que pusierais más recetas en esta página!
    Besotes.

    ResponderEliminar
  2. ¡Me encanta! Repostería sana y apta para casi todo el mundo ¡de lujo!

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  3. Ooohhh un bizcocho de dieta! GENIAL pero sabéis que pasará? que lo rellenaré con Nutella ajajajajaj

    Me encanta en serio es súper sano y para los desayunos vendrá genial!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajajaja eso pasa muy a menudo, pero ya pondré alguna receta de nutella casera mucho más light =P
      Muakssss

      Eliminar

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